《中国通史》第03集农业起源

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# 中国通史03农业起源

## 人类与自然的关系
### 转变的起点
####从采集狩猎到农业生产者的转变

## 农业的初始动力
### 气候变迁
#### 冰川运动对生存环境的影响
### 食物资源的变化
#### 猎物减少与稳定食源的追求

## 农业的起点
### 稻作与谷子的栽培
#### 野生植物的驯化
#### 野生稻与狗尾巴草
#### 栽培农作物的诞生
#### 水稻和谷子

## 农业对人类社会的影响
### 主动改造自然
#### 农业生产力的革命性提升

### 农业生产方式的转变
#### 从被动适应到主动改造
#### 对自然资源的主动获取

## 农业起源的考古发现
### 江西仙人洞遗址
#### 水稻起源的证据
#### 植物硅酸体的发现

### 湖南道县玉蟾岩
#### 栽培稻的早期证据
#### 碳化稻米的发现

## 农业文明的发展
### 农作物与畜牧动物的驯化
#### 重要农作物
##### 水稻、小麦、大豆
#### 主要畜牧动物
##### 狗、猪、牛、羊

### 定居生活与社会组织
#### 定居的开始
##### 聚落形成与社会分工

# 重要金句摘录
# 1. "农业起源是我们人类社会发展史中的最重要的一个阶段。"
# 2. "在农业出现之前，我们人类对自然而言是被动的适应。农业出现之后，我们人类就拥有了主动的改造与改良自然的能力。"
# 3. "水稻的稻叶上面有一种特殊形态的硅酸体，这种隐藏在土壤里面的硅酸体要在高倍显微镜下才能分辨得出来。"
# 4. "随着第一颗人工种植的农作物结出粮食，改变地球命运的农业文明在新石器时代伊始正式拉开帷幕。"
# 5. "农业和畜牧业的兴起，对人类摆脱野蛮状态起到了决定性的作用，它也推动了人类文明的进步。"